Torte, pite, kolači, popis Slatka i slasna čuda iz Slastistika riznice!
0
Pita od jagoda
Slastistika
Slastistika
  • Voćni kolači
  • 120 minuta
  • Srednje
  • Pečenje
OBJAVLJENO: 20.02.2015.
Kako je ispalo autoru?
Pita od jagoda
Sastojci, za 68 porcija
Sastojci za tijesto
200 g brašna
125 g Zvijezda miješanog namaza s maslacem
80 g šećera
1 žumanjak
2 žlica/e vode
1 prstohvat soli
Sastojci za nadjev
250 g bijele čokolade
250 ml slatkog vrhnja
3 žumanjka
0.5 žličica/e vanilin šećera
500 g jagoda
Priprema
1.
U posudi pomiješajte brašno, Zvijezda miješani namaz s maslacem - omekšan na sobnoj temperaturi, šećer i sol.
2.
Dodajte prethodno pripravljenu mješavinu žumanjka i hladne vode te sve zajedno dobro promiješajte.
3.
Od smjese formirajte kuglu i stavite je da počiva pola sata u hladnjaku.
4.
Komade bijele čokolade prelijte vrućim slatkim vrhnjem i stavite sa strane da se čokolada otopi.
5.
Tijesto pobrašnite, razvaljajte i prebacite u prethodno namašćeni i pobrašnjeni kalup za pečenje.
6.
Rasporedite ga po dnu kalupa, dobro utisnite i probodite vilicom.
7.
U dobro ohlađenu kremu od bijele čokolade umiješajte žumanjke, vanili šećer, zatim ulijte u kalup sa tijestom i pecite u pećnici pola sata na 170°C.
8.
Po površini dobro ohlađene pite rasporedite na šnite narezane očišćene jagode.
U ovom receptu koristili smo...
Komentiraj... 0
U sve se miješa • ljubav • !
Zvijezda stolniMargarin za kremeMiješani namaz s maslacemZvijezda klasikMargarin s aromom vanilijeMargarin za prhke kolače
Budi i ti dio slatke zajednice!