Torte, pite, kolači, popis Slatka i slasna čuda iz Slastistika riznice!
0
Cupcakesi s mrkvom

Mirjana Špoljar, trostruka prvakinja u slastičarstvu, svaki četvrtak u RTL emisiji Sve u 6 donosi vam po jedan slastan recept, a ovaj put to je sočan cupcake s mrkvom.

Mirjana Špoljar
Mirjana Špoljar
više o autoru
  • Slatko
  • 45 minuta
  • Jednostavno
  • Pečenje
  • Rođendan
OBJAVLJENO: 16.02.2017.
Kako je ispalo autoru?
Cupcakesi s mrkvom
Sastojci, za 6 porcija
Tijesto
200 g Zvijezda stolnog
150 g smeđeg šećera
2 kom jaja
140 g ribane mrkve
200 g glatkog brašna
10 g sode bikarbone
10 g praška za pecivo
50 g rezanih oraha
20 g listića badema
10 g cimeta
0,5 dl mlijeka
nekoliko kapi ekstrakta vanilije
Glazura
100 g šećera u prahu
1 kom limuna (soka limuna)
100 g marcipana
Priprema
1.
Omekšali Zvijezda stolni mikserom umiješamo sa smeđim šećerom. Kad postane pjenasto dodajemo jedno po jedno jaje i ekstrakt vanilije.
2.
Pomiješamo ribanu mrkvu, brašno, soda bikarbonu, prašak za pecivo, orahe, bademe i cimet, te zatim dodamo prethodnoj smjesi. Na kraju dodamo mlijeko.
3.
Smjesu ulijemo u košarice za cupcakese i pečemo 30 minuta u pećnici prethodno ugrijanoj na 170ᵒ C .
4.
Pečene cupcakese ohladimo i dekoriramo šećernom glazurom i malim mrkvicama od marcipana.
U ovom receptu koristili smo...
Savjet autora
Ukoliko želite napraviti tortu, tada samo udvostručite broj sastojaka i pecite u kalupu za tortu.
Komentiraj... 0
U sve se miješa • ljubav • !
Zvijezda stolniMargarin za kremeMiješani namaz s maslacemZvijezda klasikMargarin s aromom vanilije
Budi i ti dio slatke zajednice!