Torte, pite, kolači, popis Slatka i slasna čuda iz Slastistika riznice!
0
Čokoladni mousse
Slastistika
Slastistika
  • Ostali
  • 60 minuta
  • Jednostavno
  • Kuhanje
OBJAVLJENO: 20.02.2015.
Kako je ispalo autoru?
Čokoladni mousse
Sastojci, za 4 porcija
Sastojci
225 g čokolade
70 g Zvijezda miješanog namaza s maslacem
2 jaja
2 žlica/e meda
1 žlica/e amaretta ili brandy-a
3.5 dl slatko vrhnje
Priprema
1.
Zvijezda miješani namaz s maslacem i čokoladu otopite na pari.
2.
U drugoj posudi pjenasto umutite jaja s medom.
3.
Ohlađenu, otopljenu čokoladu dodajte u smjesu jaja i meda te sve zajedno dobro promiješajte.
4.
Dodajte amaretta ili brandy i lagano umiješajte slatko vrhnje (prethodno izrađeno mikserom do srednje gustoće). Važno je napomenuti da smjesu nastavite miješati ručno, ali ne previše kako vrhnje ne bi palo.
5.
Čokoladni mousse stavite u hladnjak na sat vremena i uskoro je spreman za posluživanje.
U ovom receptu koristili smo...
Savjet autora
Prije posluživanja temperirajte mousse 20-ak minuta.
Komentiraj... 0
U sve se miješa • ljubav • !
Zvijezda stolniMargarin za kremeMiješani namaz s maslacemZvijezda klasikMargarin s aromom vanilije
Budi i ti dio slatke zajednice!